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Ziel der Gesundheitserziehung ist, den Kindern eine positive Einstellung für ihren eigenen Körper zu vermitteln. Die Kinder sollen die positiven Auswirkungen einer gesunden und ausgewogenen Lebensweise kennen lernen. Hierzu zählen die Bedeutung von Ausreichend Bewegung, einer ausgewogenen und gesunden Ernährung, Hygiene, Ruhe, Schlaf und Entspannung.
Außerdem sollen die Kinder lernen, welchen Gefahren ihr Körper ausgesetzt sein kann, und wie sie schaden von sich abhalten können.
Bewegung: siehe Bildungsbereiche - Bewegung
Kochen und Backen: Immer am Montag in mehreren Kleingruppen, und als Angebot je nach Thema und Jahreszeit. Keine feste Gruppeneinteilung, die Kinder entscheiden selbständig, ob sie teilnehmen möchten.
Ziele: die Kinder lernen verschiedene wichtige und vollwertige Lebensmittel kennen. Sie können die Lebensmittel benennen, zuordnen (Obst - Gemüse - Fleisch - Milchprodukte - Fette) und Anhand von Geruch und Geschmack unterscheiden.
Sie wissen, welche Nahrungsmittel eher gesund sind, und von welchen sie weniger essen sollten.
Sie können einfache Speisen mit Hilfe der Erzieherin zubereiten, üben sich im Umgang mit Messern, lernen Küchengerätschaften kenne, benennen sowie deren verwendung und erfahren, dass zum Kuchenbacken genau abgewogene Zutaten verwendet werden müssen, damit das Gebäck gelingt.
Wir verwenden nur frische und der Jahreszeit entsprechende Zutaten und zeigen den Kindern, wie Lebensmittel haltbar gemacht werden können, damit eine ausgewogene Ernährung auch in Zeiten, in denen kein frisches Obst und Gemüse wächst, sicher gestellt ist: Marmelade kochen, Obst einkochen, Tomatensoße einwecken, Nudeln selber machen und trocknen, Obst trocknen.
Außerdem lernen die Kinder den richtigen Umgang mit Lebensmitteln und deren Eigenheiten kennen. Wir beachten bei der Zubereitung die Grundsätze der Hygienevorschriften und achten darauf, dass die Kinder diese einhalten: vor der Zubereitung Hände waschen, Finger nicht ablecken, nicht auf Lebensmittel niesen, kein rohes Ei essen, Lebensmittel im Kühlschrank aufbewahren.
Hygiene:
Hygiene ist ein wichtiger Inhalt der gesundheitlichen Bildungs- und Erziehungsarbeit mit den Kindern.
Er lässt sich weitgehend in die alltäglichen Situationen und Abläufe integrieren.
Dabei lernen die Kinder, wie wichtig Hygiene und Körperpflege zur Vermeidung von Krankheiten und für das eigene Wohlbefinden sind.
Wir integrieren hygienische Maßnahmen im Tagesablauf:
Achten auf ein gepflegtes äußeres
Hände waschen vor dem Kochen
Hände waschen vor dem Essen
Hände waschen nach der Toilettenbenutzung
Wechseln der Kleidung bei Schmutz und Nässe
Regelmäßiges Lüften der Räume
Sauberkeit im ganzen Haus
Ruhe: wir achten darauf, dass die Kinder genügend Möglichkeiten haben, einen ruhigen Spielbereich aufsuchen zu können. Diese Gelegenheiten schaffen wir, indem die Kinder nicht nur in ihrer Stammgruppe, sondern auch in vielen verschiedenen Bereichen außerhalb der Gruppe aktiv sein können. Dadurch entspannt sich auch die Situation in der Gruppe, da nicht immer alle Kinder in der Gruppe spielen. Die Kinder haben die Möglichkeit im Gang, im ehemaligen Büro, oder Turnraum zu spielen.
Schlaf: Kinder, die über Mittag im Kindergarten bleiben und gerne einen Mittagsschlaf halten, können dies tun. Der Nebenraum im Ersten Stock steht am Nachmittag als Schlafzimmer zur Verfügung. Dort hat jedes Kind seine eigene Liege, ein Kissen und eine Decke. Im Schlafzimmer der Kinder ist ein Babyphon zur Sicherheit installiert.
Entspannung: Wir bauen in den Alltag der Kinder Entspannungssituationen ein. Dies sind Entspannungsübungen, die die Kinder ruhiger werden lassen, gegenseitige Massagen mit Igelbällen, Konzentrations- und Aufmerksamkeitsübungen, bei denen bewußt die Wahrnehmung des eigenen Körpers gefördert wird, oder die Umwelt bewußt wahrgenommen wird. Außerdem haben am Dienstag Nachmittag die Kinder an einer Entspannungseinheit unter Anleitung einer Erzieherin, mit Zusatzqualifikation "Entspannungspädagogik" teilzunehmen. Durch Elemente aus dem Yoga, dem autogenen Training, der Muskelentspannung nach Jakobsen, der Kinesiologie sowie durch spezielle Atemtechniken, Fantasiereisen, Mandalas u. ä. werden Techniken und Strukturen vermittelt, um schnell und gezielt zur Ruhe finden zu können und andererseits die Konzentrationsfähigkeit zu erhöhen.
Einmal im Jahr führt eine Erzieherin, mit den Zusatzqualifikationskursen "San A, B, C", mit den Vorschulkindern einen "Erste Hilfe Kurs" durch. Hier lernen die Kinder zum einen, Erste Hilfe zu leisten, sie erfahren hier auch mehr über den Blutkreislauf, die Atmung, das Herz, den Knochenaufbau und das Blut.
Zahnprophylaxe: wird einmal Jährlich von der AOK Memmingen bei uns im Kindergarten durchgeführt.
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